一、植物分类

       瓜蒌为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边栝楼Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果实。本品呈类球形或宽椭圆形，长7～15cm，直径6～10cm。表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存的果梗。轻重不一。质脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜。

二、瓜蒌化学成分

三萜类：瓜蒌中的三萜类成分主要分为两大类，包括五环三萜和多环三萜。五环三萜主要以齐墩果烷型为主，而多环三萜则以葫芦烷型为主。

黄酮类：瓜蒌中的黄酮类化合物主要包括黄酮类和黄酮醇类，以及橙酮类化合物。

植物甾醇类：瓜蒌子中含有多种植物甾醇，其结构骨架为甾体母核C17位的侧链为8～10个碳原子链状侧链的甾体衍生物。

脂肪酸类：瓜蒌中含有丰富的脂肪酸类成分，尤其是亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。

生物碱类及其他含氮化合物：有研究表明，瓜蒌皮中含有栝楼酯碱、腺嘌呤核苷、4-羟基烟酸、N-苯基邻苯二甲酰亚胺、胞嘧啶、尿嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤核苷、6-异次黄嘌呤核苷等。

栝楼萜二醇

栝楼仁三醇

三、瓜蒌性味归经与功能

  《引用药典》

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